和風ﾛｰｽﾄﾁｷﾝｷｯｺｰﾏﾝ速攻ﾚｼﾋﾟ

ゆずやみりんのたれに漬けて､香りよく､照りよく仕上げます

和風ﾛｰｽﾄﾁｷﾝ

◆調理時間： 15分+
◆ｴﾈﾙｷﾞｰ： 310kcal
◆塩分： 2.5g
※ｴﾈﾙｷﾞｰ・塩分は1人分

【材料:2人分】
鶏もも肉(200～250gのもの)

1枚

ｸﾚｿﾝ

適量

ゆず(皮･せん切り)

少々

大さじ2

大さじ1

(A) はちみつ

大さじ1/2

(A) ゆず(大/皮･せん切り)

1/4個分

【作り方】

鶏肉は味がしみやすいようにﾌｫｰｸで数ｶ所刺す｡
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に(1)を入れ､(A)を加えてもみ込み､冷蔵庫で2時間～半日漬け込む｡
魚焼きｸﾞﾘﾙで2分の予熱後､皮面を下にして強火で4～5分焼き､ひっくり返して4分焼き､ｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせて3～4分焼く｡(両面ｸﾞﾘﾙの場合は30秒の余熱後､4～5分焼き､ｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせて5～6分焼く)
切り分けて器に盛り､あればｸﾚｿﾝを添え､ゆずの皮を散らす｡

--notes--
調理時間にたれに漬ける時間は含まれません

【ﾁｪｯｸﾎﾟｲﾝﾄ】